I. Общие положения 1.На должность су-шефа назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование («Повар, кондитер», «Технология продукции общественного питания»). Рекомендуется дополнительное профессиональное образование по программе повышения квалификации. 2. Опыт практической работы не менее одного года...

I. Общие положения 1.На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих (служащих) («Повар, кондитер») или Профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по профессиям рабочих («Повар») 2. Опыт практической...

I. Общие положения 1.На должность помощника повара назначается лицо, имеющее профессиональное образование по программе профессиональной подготовки по профессиям рабочих («Повар»). 2. Дополнительные требования: — наличие медицинской книжки; — прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских...